CAMPEONATO INTERNACIONAL DE PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA

CAMPEONATO INTERNACIONAL DE PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA

 

Promovido por UIBC – International Union of Bakers and Confectioners, entidade que representa a comunidade global de panificação e confeitaria, o Campeonato Mundial de Jovens Padeiros e Confeiteiros reuniu os talentos mais promissores do mundo em um evento emocionante e competitivo, destacando as últimas tendências e técnicas no universo da confeitaria e panificação mundial.

A FIPAN teve a maior arena do Brasil para a competição, com mais de 400m² para a disputa, com mais de 10 países sendo representados por jovens de até 25 anos.

Torcemos pelo time Brasil e aprendemos muito com profissionais internacionais presentes nas aulas gratuitas. 


Foram quatro dias de competição para Panificação e Confeitaria. Mais de 30 representantes internacionais presentes no evento:

8 PAÍSES COMPETIRAM EM PANIFICAÇÃO

5 PAÍSES COMPETIRAM EM CONFEITARIA

Confira abaixo algumas das produções exigidas pelo campeonato:

Personagem Temático

Escultura Temática em açúcar

Entremets

Entremet de chocolate e peça em açúcar

Sobremesas

Sobremesa empratada 

Personagem Temático

Escultura Temática em açúcar

Entremets

Entremet de chocolate e peça em açúcar

Sobremesas

Sobremesa empratada 

Escultura de Pão

Escultura feita com massa de pão

Pão com Fermentação Natural

Pão rústico time alemão

Massa Folhada

Croissant em forma de gravata

Escultura de Pão

Escultura feita com massa de pão

Pão com Fermentação Natural

Pão rústico time alemão

Massa Folhada

Croissant em forma de gravata

EXPOSIÇÃO NO EVENTO

Divulgação a um público global. O evento reuniu participantes de diferentes países, oferecendo uma plataforma para mostrar produtos e serviços a uma audiência ampla e diversificada.

Tivemos cobertura de mídia especializada e influenciadores internacionais divulgando o campeonato.

Associe sua empresa a um evento que celebrou e promoveu a arte e a criatividade da confeitaria e panificação mundial do mais alto nível e se destaque como em marca que investe e prioriza o conhecimento e desenvolvimento do setor.

Confira a cobertura da mídia nos eventos anteriores:


Confira fotos do Campeonato Internacional em 2025

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