O EVENTO
A ARENA DO CONFEITEIRO, realizada anualmente durante a FIPAN, visa capacitar e desenvolver profissionais de confeitaria por meio de aulas ao vivo com especialistas, que compartilham técnicas e receitas. O evento destaca tendências e práticas voltadas para o “Faça e venda”, promovendo maior profissionalismo entre os empreendedores do setor.
É nosso ponto de encontro para networking, reunindo marcas, fornecedores e confeiteiros, oferecendo oportunidades de negócios a todos do setor. Com uma programação diversificada, atrai profissionais em busca de aperfeiçoamento e novidades do mercado.
Aulas com muita técnica e profissionalismo!
A missão da FIPAN é profissionalizar o setor, por isso, os ambientes terão dois modelos de aulas profissionais, sendo, demonstrativas e práticas:
A FIPAN oferece uma EDUCAÇÃO PROFISSIONAL constante e acessível para seu público. Com o Quiz FIPAN, preparamos uma maneira divertida e educativa de se preparar para a próxima edição do evento. O Quiz acontecerá mensalmente de fevereiro a julho, com prêmios de patrocinadores a cada etapa.
Fique atento às nossas redes sociais para as datas, prazos e detalhes dos prêmios. O vencedor de cada etapa será aquele que acertar todas as perguntas primeiro, e receberá seu prêmio durante a FIPAN, no stand de cada patrocinador, mediante apresentação de documento com foto.
3º CAMPEONATO DE BOLOS NA FIPAN
Em 2025, realizamos a 3ª edição, um evento grandioso, que teve cinco categorias, além de diversos desafios e surpresas que certamente elevaram a competição a um novo patamar.
Para compor o time de jurados técnicos, a FIPAN convidou profissionais renomados e mestres para cada categoria.
Também contamos com o júri popular que foi composto pelos visitantes da feira, um verdadeiro show a parte, sempre com uma interação vital do público, já que todos fazemos parte deste evento.
CONHEÇA AS CATEGORIAS:
FLORES EM AÇÚCAR
PASTA AMERICANA
BOLO DE CASAMENTO
CREMES
REALISTA
CONHEÇA OS JURADOS:
FLORES EM AÇÚCAR
Presidente:
Amélia Lino
Jurados:
Wesley Benvenuto
Lígia Franceschi
Marias Farias
PASTA AMERICANA
Presidente:
Leo Vilela
Jurados:
Vanessa Sales
Janaína Aparecida
Luciana Calamita
BOLO DE CASAMENTO
Presidente:
Iara Siriguela
Jurados:
Renata Cajuela
Paulo Henrique
Pedro Campos
CREMES
Presidente:
Paula Mello
Jurados:
Twane Sullíria
Elisa Prado
Cinthia Araújo
REALISTA
Presidente:
Tatiane Hrachovetz
Jurados:
Lhuana Esperança
Aline Colucci
Ana Cordeiro
PRÊMIOS
Júri Técnico:
• 1º lugar: Forno FETP 5 Digital Titã + troféu + certificado + divulgação no Instagram
• 2º lugar: Misturador Brothermix + troféu + certificado
• 3º lugar: Kit de produtos Sinmag + troféu + certificado
• 4º a 6º lugares: Certificado
Júri Popular:
• 1º lugar: Batedeira Sinmag + troféu + certificado + divulgação no Instagram
• 2º lugar: (em definição) + Troféu + certificado
• 3º lugar: Kit de produtos Sinmag + troféu + certificado
• 4º a 6º lugares: Certificado
SEJA PATROCINADOR
Patrocinar a Arena do Confeiteiro da FIPAN é uma excelente oportunidade para empresas que buscam se destacar em um mercado competitivo, promovendo sua marca e contribuindo para o crescimento do setor de confeitaria.
Confira as fotos da Arena do Confeiteiro 2025
