A FIPAN está entre as feiras de negócios mais relevantes do mundo nos setores de panificação, confeitaria e food service, consolidando-se como muito mais do que um evento: é uma plataforma de desenvolvimento aos setores envolvidos. A feira reúne cerca de 59 mil profissionais do Brasil e do exterior, afirmando-se como o principal ponto de encontro da cadeia produtiva e um ambiente estratégico para inovação, tecnologia, relacionamento e geração de negócios.

Com aproximadamente 450 expositores e 1.700 marcas, a FIPAN se destaca pela apresentação de soluções avançadas, demonstrações práticas e uma programação robusta de educação profissional, conectada às reais necessidades do mercado. Um de seus grandes pilares é o Congresso FIPAN, que reúne cerca de 1.500 congressistas ao longo de três dias, oferecendo conteúdo de alto nível conduzido por especialistas, líderes e referências da indústria.

Movida por propósito, a FIPAN incentiva o desenvolvimento, a valorização e a capacitação dos profissionais brasileiros por meio de campeonatos internacionais, aulas técnicas e experiências práticas, promovendo visibilidade global, troca de conhecimento e fortalecendo o protagonismo do Brasil em um mercado cada vez mais inovador, competitivo e globalizado.

Realizada pelo SAMPAPÃO – Associação dos Industriais de Panificação e Confeitaria de São Paulo, a FIPAN reafirma seu compromisso e missão de impulsionar o crescimento sustentável do setor, fomentar a qualificação profissional, estimular a inovação contínua e contribuir ativamente para o fortalecimento da indústria nacional, sempre com responsabilidade, visão de futuro e impacto positivo para toda a cadeia.