THE EVENT
A FIPAN PIZZA It is held every year in parallel with FIPAN and its main objective is to disseminate knowledge and improve knowledge related to the pizza sector.
FIPAN, the largest fair for the wheat chain, is the ideal place for master pizza makers to present their secrets to success in pizza production and pizzeria management.
CAMPIONATO MONDIALE DELLA PIZZA SELECTIONS SÃO PAULO
O Campionato Mondialle Della Pizza Selections São Paulo foi uma competição que visou estimular a produção de pizzas de alta qualidade, dar visibilidade ao talento dos pizzaiolos, profissionais ou amadores que participaram do evento e selecionar os competidores brasileiros que participarão no Campionato Mondiale della Pizza 2026 em Parma, na Itália.
We had FOUR categories: NAPOLITANA, CLASSICA, IN PALA and IN TEGLIA
The winner of each category will have the opportunity to compete in the final edition in 2026, with travel and accommodation offered by our sponsor LE 5 STAGIONI.
RECORD NUMBER OF SUBSCRIBERS
Em 2025 tivemos 120 pizzaiolos competindo durante o evento, atualmente é o maior campeonato de pizza da América Latina!
INSCRIÇÕES 2026
Em breve!
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Check out the photos from FIPAN Pizza 2024
