THE EVENT
A FIPAN PIZZA It is held every year in parallel with FIPAN and its main objective is to disseminate knowledge and improve knowledge related to the pizza sector.
FIPAN, the largest fair for the wheat chain, is the ideal place for master pizza makers to present their secrets to success in pizza production and pizzeria management.
CAMPIONATO MONDIALE DELLA PIZZA SELECTIONS BRASIL
O Campionato Mondialle Della Pizza Selections Brasil é uma competição que visa estimular a produção de pizzas de alta qualidade, dar visibilidade ao talento dos pizzaiolos, profissionais ou amadores que participaram do evento e selecionar os competidores brasileiros que participarão no Campionato Mondiale della Pizza 2027 em Parma, na Itália.
Teremos QUATRO categorias: NAPOLITANA, CLÁSSICA, IN PALA e IN TEGLIA
O vencedor de cada categoria, terá a oportunidade de competir na edição final em 2027, com passagem e hospedagem oferecidas pelo nosso patrocinador LE 5 STAGIONI.
RECORD NUMBER OF SUBSCRIBERS
In 2025 we had 120 pizza makers competing during the event, it is currently the largest pizza championship in Latin America!
2026 REGISTRATION
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Check out the photos from FIPAN Pizza 2025
